Néstor Vicente impulsa la nutrición científica en el tenis de élite internacional
El profesor Néstor Vicente, docente del Máster Universitario en Rendimiento Deportivo y Salud de la UMH, lidera una publicación internacional que transforma la evidencia científica en recomendaciones prácticas para el tenis profesional.
El estudio, publicado en la revista Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio, ofrece un documento de referencia para jugadores y jugadoras del circuito profesional, jóvenes talentos y deportistas en silla de ruedas. El trabajo analiza nueve áreas estratégicas que abarcan todo el ciclo competitivo.
El texto estudia las demandas físicas del tenis, la nutrición en entrenamiento y competición, la prevención de déficits energéticos y el uso responsable de suplementos. También aborda la adaptación a viajes internacionales, condiciones climáticas extremas y procesos de recuperación tras lesión o enfermedad.